Швейцария. Средние века…

Замок Грюйер — сказка Средневековья.

Покрытые сочной зеленью холмы, заснеженные горные вершины на горизонте, игрушечные домики, словно сошедшие с открытки, старинный замок, возвышающийся над живописной долиной — кажется, что городок Грюйер был выстроен сказочниками. История его наполнена чудесами и легендами, в которых вымысел часто переплетается с правдой.

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Среди предальпийских пейзажей швейцарского кантона Фрибург расположен маленький средневековый городок Грюйер. Над ним возвышается один из самых привлекательных в Швейцарии замков. Название «Грюйер» связано, с геральдическим журавлем (фр. «grue»). Несмотря на значительность во франкоговорящей части Швейцарии Грюйрского графства, его происхождение на сегодняшний день с точностью не установлено. По историческим свидетельствам с XI по XVI век в нем сменилось 19 графов.

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Легендарным основателем Грюйера считается вождь вандалов Грюериус, который пришел с севера в поисках плодородных земель. Со своим войском он поднимался вверх по течению Сарины, пока однажды глазам его не открылась живописная солнечная долина, окруженная горами и утопающая в тени деревьев. Местность казалась дикой и необитаемой, но это не остановило Грюериуса. Он понял, что достиг своей цели, и приказал построить здесь крепость. Так появился замок Грюйер. В день, когда строительство было закончено, вечером с неба, окрашенного пурпурным закатом, спустился прекрасный белый журавль и сел на плечо к вождю. «Вот доброе предзнаменование», — сказал Грюериус, — «именем Вотана, отныне мой герб будет украшать изображение этой птицы». С тех пор символ и герб Грюйера — серебристый журавль на красном фоне.

 

Замок Грюйер - сказка Средневековья

 

 

Историки предполагают, что Грюериус обосновался в этих местах около 436 года. Но упоминания о графстве Грюйер появляются в хрониках с XI века, а замок строился в XI – XIII веках, поэтому остается неизвестным, действительно ли графы Грюйер были потомками легендарного вождя. Вполне возможно, что Грюериус – персонаж вымышленный, а название местности Ля Грюйер происходит от слова «грюйер», означающего «лесничий».

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Замок Грюйер - сказка Средневековья

 

 Погуляв под сводами средневекового замка и по крепостным стенам, можно не только живо представить, как жили в старину, но и получить много конкретной информации. Прогулка по замку – захватывающее путешествие во времени, по восьми векам истории и архитектуры. Оформление каждого зала оригинально и отражает настроения той или иной эпохи. Так, Оружейная зала и кухня дают представление о жизни в Средние века, а помещения, расположенные в верхних этажах, демонстрируют утонченный стиль Ренессанса и барокко.

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Замок Грюйер - сказка Средневековья

 

Замок королевских чиновников (Бальи)

Салон Коро

Рыцарский зал

Замок Грюйер - сказка Средневековья

 

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Замок Грюйер - сказка Средневековья

С площади перед замком открывается необыкновенный вид на окрестности – соседние городки, озеро, холмы и заснеженные вершины гор. При виде такого завораживающего пейзажа невольно вспоминаешь историю о добрых великанах и огромных коровах и понимаешь, что в каждом вымысле есть доля правды. Где еще, как ни здесь, среди холмов, поросших густой сочной травой, могли течь молочные реки?

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Капелла замка

Тем более что молоко – одна из главных достопримечательностей Грюйера. Точнее, молоко и все, что из него производят: сливки, знаменитый двойной крем, и, конечно же, сыр. Так что гурманам здесь раздолье. В сыроварне «Дом Грюйера» посетителям откроют секреты производства сыра, ставшего практически символом Швейцарии.

 

Согласно бытующей в Швейцарии легенде, секрет изготовления сыра открыл швейцарцам дьявол. Поэтому и сегодня жители этой страны не без гордости говорят, что «делать дырки могут все, но только швейцарцы умеют делать сыр».

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Французский сад,внутренний двор

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Если сыр из Грюйера известен во всем мире, то мало кто знает, что родина молочного шоколада — тоже Грюйер. В небольшом городке Брок до сих пор существует и открыта для посетителей одна из самых старинных шоколадных фабрик Швейцарии, основанная семьей Кайе (Cailler).

Замок Грюйер - сказка Средневековья

На фабрике Кайе разработали оригинальный рецепт, в котором впервые использовали свежее альпийское молоко вместо молочного порошка. В молоке из Грюйера – секрет неповторимого вкуса шоколада Cailler, который до сих пор готовят по традиционному рецепту. В 1929 году предприятие Cailler объединилось с Nestlé. А в 2000 году молочный шоколад отпраздновал 125- летие.

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Замок Грюйер - сказка Средневековья

1

Поделиться ссылкой:

Рекомендуем статьи:

Храм Святого Семейства (La Sagrada Familia) в Барселоне.
Церковь Святого Семейства (полное название: Искупительный храм Святого Семейства, кат. Temple Expiat...
История Земли и Вселенной
Познавательный фильм               ...
Космическое кафе
музыка   https://www.youtube.com/watch?v=MvtWljsraTs       &n...
Галактический Календарь на 15.01.2013
                  Галакт...
Галактический Календарь на 15.12.2014
Волну Семени ведут Мария Магдалина и Co. . . . . . . . . Галактический Календарь на 15 дека...
Хаторы: Концентрируйтесь на гармонии!
Мы, Хаторы, приветствуем вас в Любви Единого.                   Хаторы через SAIRA 24.02.2...
Дети и Рождество
                  ...
Урок духовности
16 февраля                 ...
Мария Магдалина: Экзамен на Мастерство!
                   ...
Урок духовности
15 июля                 &...
Особые чувства...
Мамочкины дочки и сыночки     ...
Галактический Календарь на 31.12.2014
Волну Земли ведут Мария Магдалина и Co. . . . . . . . . Галактический Календарь на 31 декаб...
Урок духовности
25 февраля . . . . . . . . . .
Сегодня на Земле
7 октября. Солнечное торнадо.             &nb...
Сегодня на Земле
Канал Suspicious0bserversКосмос, Солнце и Земля. Солнечная активность, солнечные ветра, магнитные бу...
Lady Nada: Солнце моё!.. (Ченнелинг с медитацией)
Ченнелинг и медитация с Божественной Матерью           ...
Галактический Календарь 19.03.2014
                   ...
Галактический Календарь на 05.06.2013
Волна Жизни. Ведущие: Крайон и Мария Магдалина           ...
Галактический Календарь на 05.07.2013
Волна Семени. Ведущие: Lord Sananda и Lady Nada/Мария Магдалина.       &n...
Кутхуми: Урок Мудрости
Инструменты самопознания в этом мире             ...
2 318 просмотров