Швейцария. Средние века…

Замок Грюйер — сказка Средневековья.

Покрытые сочной зеленью холмы, заснеженные горные вершины на горизонте, игрушечные домики, словно сошедшие с открытки, старинный замок, возвышающийся над живописной долиной — кажется, что городок Грюйер был выстроен сказочниками. История его наполнена чудесами и легендами, в которых вымысел часто переплетается с правдой.

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Среди предальпийских пейзажей швейцарского кантона Фрибург расположен маленький средневековый городок Грюйер. Над ним возвышается один из самых привлекательных в Швейцарии замков. Название «Грюйер» связано, с геральдическим журавлем (фр. «grue»). Несмотря на значительность во франкоговорящей части Швейцарии Грюйрского графства, его происхождение на сегодняшний день с точностью не установлено. По историческим свидетельствам с XI по XVI век в нем сменилось 19 графов.

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Легендарным основателем Грюйера считается вождь вандалов Грюериус, который пришел с севера в поисках плодородных земель. Со своим войском он поднимался вверх по течению Сарины, пока однажды глазам его не открылась живописная солнечная долина, окруженная горами и утопающая в тени деревьев. Местность казалась дикой и необитаемой, но это не остановило Грюериуса. Он понял, что достиг своей цели, и приказал построить здесь крепость. Так появился замок Грюйер. В день, когда строительство было закончено, вечером с неба, окрашенного пурпурным закатом, спустился прекрасный белый журавль и сел на плечо к вождю. «Вот доброе предзнаменование», — сказал Грюериус, — «именем Вотана, отныне мой герб будет украшать изображение этой птицы». С тех пор символ и герб Грюйера — серебристый журавль на красном фоне.

 

Замок Грюйер - сказка Средневековья

 

 

Историки предполагают, что Грюериус обосновался в этих местах около 436 года. Но упоминания о графстве Грюйер появляются в хрониках с XI века, а замок строился в XI – XIII веках, поэтому остается неизвестным, действительно ли графы Грюйер были потомками легендарного вождя. Вполне возможно, что Грюериус – персонаж вымышленный, а название местности Ля Грюйер происходит от слова «грюйер», означающего «лесничий».

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Замок Грюйер - сказка Средневековья

 

 Погуляв под сводами средневекового замка и по крепостным стенам, можно не только живо представить, как жили в старину, но и получить много конкретной информации. Прогулка по замку – захватывающее путешествие во времени, по восьми векам истории и архитектуры. Оформление каждого зала оригинально и отражает настроения той или иной эпохи. Так, Оружейная зала и кухня дают представление о жизни в Средние века, а помещения, расположенные в верхних этажах, демонстрируют утонченный стиль Ренессанса и барокко.

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Замок Грюйер - сказка Средневековья

 

Замок королевских чиновников (Бальи)

Салон Коро

Рыцарский зал

Замок Грюйер - сказка Средневековья

 

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Замок Грюйер - сказка Средневековья

С площади перед замком открывается необыкновенный вид на окрестности – соседние городки, озеро, холмы и заснеженные вершины гор. При виде такого завораживающего пейзажа невольно вспоминаешь историю о добрых великанах и огромных коровах и понимаешь, что в каждом вымысле есть доля правды. Где еще, как ни здесь, среди холмов, поросших густой сочной травой, могли течь молочные реки?

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Капелла замка

Тем более что молоко – одна из главных достопримечательностей Грюйера. Точнее, молоко и все, что из него производят: сливки, знаменитый двойной крем, и, конечно же, сыр. Так что гурманам здесь раздолье. В сыроварне «Дом Грюйера» посетителям откроют секреты производства сыра, ставшего практически символом Швейцарии.

 

Согласно бытующей в Швейцарии легенде, секрет изготовления сыра открыл швейцарцам дьявол. Поэтому и сегодня жители этой страны не без гордости говорят, что «делать дырки могут все, но только швейцарцы умеют делать сыр».

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Французский сад,внутренний двор

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Если сыр из Грюйера известен во всем мире, то мало кто знает, что родина молочного шоколада — тоже Грюйер. В небольшом городке Брок до сих пор существует и открыта для посетителей одна из самых старинных шоколадных фабрик Швейцарии, основанная семьей Кайе (Cailler).

Замок Грюйер - сказка Средневековья

На фабрике Кайе разработали оригинальный рецепт, в котором впервые использовали свежее альпийское молоко вместо молочного порошка. В молоке из Грюйера – секрет неповторимого вкуса шоколада Cailler, который до сих пор готовят по традиционному рецепту. В 1929 году предприятие Cailler объединилось с Nestlé. А в 2000 году молочный шоколад отпраздновал 125- летие.

Замок Грюйер - сказка Средневековья

Замок Грюйер - сказка Средневековья

1

Поделиться ссылкой:

Рекомендуем статьи:

Приближение Небес
Автор стихов: Михаил . . . . . . . Приближение Небес Продолжая приближени...
Галактический Календарь на 29.10.2014
Волну Жизни ведёт Мария Магдалина . . . . . . . . Галактический Календарь на 29 октября 2...
Галактический Календарь на 13.05.2013
Волна Шторма. Ведущие: Аштар, Крайон, Мария Магдалина & Co       &nbs...
Ровесник Солнечной Системы
Загадка Челябинского (Чебаркульского) метеорита позволяет раскрывать многие тайны. Возможно, поэтому...
Ты любишь этот мир!
Где-то солнечно и тепло, а где-то идут дожди... Где-то любят, радуются и празднуют, а где-то грустят...
Земля – наша прекрасная планета!
Земля - очень красивая планета. Её мир безмерно богат, великолепен и необъятен! Земля - любящее и си...
Фотки
Лучшие фотографии недели от National Geographic 14.01.20113 - 20.01.2013     &nbs...
Урок духовности
11 мая                  ...
Сегодня на Земле
25 октября 2014. Солнце, НЛО, космическая погода         &nbs...
Это новое время и новое сознание
Арктурианская группа 10 марта 2019 года . . . . . . . .. «Это новое время и новое сознание»...
Архангел Михаил: Отношения и ваш священный союз
. . . . . . . . . . Архангел Михаил через Ронну Герман в июне 2017 года. . Полный текст:...
Сегодня на Земле
26.02.2015              
Галактический Календарь на 30.04.2013
Волна Моста Миров. Ведущие: Аштар, Адама, Крайон, Мария Магдалина & Co     ...
Ангел Захибер (Sahiber)
Описание Ангела - Rina  http://galactika.info/ Стихи: Михаил        ...
Lady Nada: Новый Год и Ковёр Любви
                  Lady Nada (Мария Магдалина):  Новый Год и К...
Галактический Календарь на 26.12.2013
Волну Небесного Странника ведут Аштар, Крайон и Мария Магдалина       &nb...
Русский музей
Русский Музей в Санкт-Петербурге, часть вторая           ...
Алмазный Фонд России
Императорские драгоценности   ДЕРЖАВА ИМПЕРАТОРСКАЯ Золото, бриллианты, сапфир (200 к...
Иллюстрации
Художник Pamela Colebourn Коллекция работ британской художницы - иллюстратора Pamela Colebourn....
Галактический Календарь на 10.12.2014
Волну Семени ведут Мария Магдалина и Co. . . . . . . . . Галактический Календарь на 10 д...
2 142 просмотров